Máster Oficial en Innovation Development in Agri-Food Systems (IDEAS) – Desarrollo de la Innovación en los Sistemas Agroalimentarios

El máster oficial en Innovation Development in Agri-Food Systems (IDEAS) lo ofrece el Departamento Di.S.S.P.A. de la Universidad de Bari Aldo Moro. El plan de estudios se centra en el innovation brokering en el sector agroalimentario, con un estudio multidisciplinar que combina teoría, laboratorios, seminarios, visitas a empresas y prácticas. Entre los temas indicados figuran la gestión sostenible de los cultivos, la puesta en valor de la biomasa y las técnicas innovadoras para reducir los insumos productivos. El itinerario se dirige a quienes desean profundizar y actualizar sus competencias, con un planteamiento que vincula la reflexión teórica con las aplicaciones concretas en el contexto profesional de referencia.

El curso dura dos años, a tiempo completo de forma presencial en Bari con opciones en línea específicas. La enseñanza es íntegramente en inglés.

El objetivo es formar AgriFood Innovation Brokers, capaces de transferir los conocimientos científicos a la industria, con competencias de sostenibilidad, optimización de recursos y desarrollo empresarial. Las salidas profesionales son análisis de políticas agrícolas, consultoría para empresas alimentarias y de cadena de suministro, gestión de la producción alimentaria, marketing agroalimentario y gestión de la innovación. Al término, quien completa con éxito el itinerario obtiene el título previsto y puede aprovechar las competencias adquiridas en su propio ámbito profesional o en otros itinerarios de estudio. Las perspectivas concretas dependen, no obstante, del perfil de partida y de la experiencia de cada participante. Quienes trabajan deberían valorar con atención el compromiso exigido, en términos de horas semanales y de asistencia, para entender si el itinerario es compatible con otros compromisos profesionales o personales.