Master di I Livello in Epigenetica e Nutrigenomica

Il Master di I livello in Epigenetica e Nutrigenomica è proposto dal Dipartimento DISTABiF (Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche) dell'Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli. Prevede lezioni frontali, esercitazioni pratiche e attività trasversali, con focus sulle interazioni tra patrimonio genetico, alimentazione e ambiente. Si conclude con una tesina finale, valutata per originalità e completezza. Il percorso si rivolge a chi desidera approfondire e aggiornare le proprie competenze, con un impianto che collega la riflessione teorica alle applicazioni concrete nel contesto professionale di riferimento.

Il master dura un anno accademico, vale 60 CFU ed è in modalità blended, online e in presenza a Caserta. La frequenza obbligatoria è almeno del 75%. Il costo indicato è di 2.000 euro.

L'obiettivo è la specializzazione in epigenetica e nutrigenomica applicate alla prevenzione e alla gestione di patologie metaboliche e croniche. Gli sbocchi indicati sono biologo molecolare, nutrizionista clinico, ricercatore in nutrizione, formatore, tecnologo alimentare e docente. Al termine, chi completa con successo il percorso ottiene il titolo previsto e può spendere le competenze acquisite nel proprio ambito professionale o in ulteriori percorsi di studio. Le prospettive concrete dipendono comunque dal profilo di partenza e dall'esperienza di ciascun partecipante. Chi lavora dovrebbe valutare con attenzione l'impegno richiesto, in termini di ore settimanali e di frequenza, per capire se il percorso sia compatibile con altri impegni professionali o personali.